Η παραγωγή χαρτιού ψησίματος στη χώρα μας χωρίζεται σε δύο στάδια: ακατέργαστο χαρτί και μετα-επεξεργασία. Ειδικά εργοστάσια χαρτιού παρέχουν ακατέργαστο χαρτί και οι επιχειρήσεις μεταποίησης εφαρμόζουν παράγοντες απογύμνωσης για να δώσουν στο χαρτί δυνατότητα αποφλοίωσης, γεγονός που αναμφίβολα αυξάνει το κόστος παραγωγής. Προς το παρόν, η παραγωγή χαρτιού ψησίματος στο εξωτερικό γίνεται κυρίως από τον ίδιο κατασκευαστή. Εάν χρησιμοποιούνται μέσα απογύμνωσης σιλικόνης με βάση το νερό, μπορούν να επικαλυφθούν ηλεκτρονικά, μειώνοντας σημαντικά το κόστος παραγωγής. Επιπλέον, επί του παρόντος, οι παράγοντες απομάκρυνσης οργανικού πυριτίου που εφαρμόζονται από εγχώριες επιχειρήσεις μετα-επεξεργασίας χαρτιού ψησίματος βασίζονται κυρίως σε διαλύτες και χωρίς διαλύτες, με μικρή χρήση και έρευνα για το οργανικό πυρίτιο με βάση το νερό. Το οργανικό πυρίτιο με βάση διαλύτες δεν μπορεί να πληροί τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων και το οργανικό πυρίτιο χωρίς διαλύτες δεν μπορεί να εφαρμοστεί στο διαδίκτυο. Αυτή η κατάσταση παραγωγής εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη εγχώριου χαρτιού ψησίματος.
Αποστολή ερώτησής
